All posts tagged: chef stefan popescu

Atelier de turtă dulce, pentru copii, The Magic of Christmas cu Chef Stefan Popescu

Trecusem la începutul lunii în calendarul Advent o zi în care să facem turtă dulce, deși mereu am recunoscut că eu nu știu să fac dulciuri. Însă am voință și iubire pentru copii mei. În plus, sunt fan Crăciun. Din august încep să număr zilele până la Crăciun, în decembrie port coarne de ren prin casă și am pijamale de sezon. Așa că nu avea cum să îmi vină de hac o turtă dulce. Când începusem să mă documentez despre rețete și tradiții cu Muffin Man pe net, Cristina îmi spune despre un atelier de turtă dulce organizat la Horeca School și susținut de Chef Ștefan Popescu. Oh, yeah, pick me… us. Le-am zis la fete unde urmează să mergem, au citit și pe bilețelul din calendarul Advent și în dimineața zilei de 10 decembrie, am pornit spre atelier. Eram în aceeași vibrație cu copiii mei În mașină eram toate trei de o super efervescență. Cântam colinde, ne prosteam, ne făceam planuri de vacanță. La un moment dat nu am simțit că sunt cu doi copii …